しんしゅうおぶせりゅう そばうちでんどうし まるやまじっとめ
本物のそばを提供するそば店を経営してみませんか？
定年退職・起業者・脱サラ・味、品質、経営見直しを考えられている方に、
長年のノウハウがぎっしり詰まったそば打ちと、そば店経営ノウハウを伝授いたします。
そば美学のコンサルタント、信州小布施のそば処「富蔵家」と信州上田手打ちそば処
「千本桜」を経営する「そば打ち伝道師 丸山実留」がコンサルティングを承ります。
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「そば稲荷寿司」
